Kedves tagok,úgy látom,hoy a kép alapján nem lehet elolvasni a recepteket ezért  a fórum témában megtalálhatjátok a receptek leírását.

Cukkini.

Paradicsomos cukkini egyenesen a sütőből: főétel vagy köret is lehet

Ezúttal is az egyszerű a nyerő! A paradicsomos cukkini besamelmártással, sajttal igazán ízletes.

https://femina.hu/recept/paradicsomos-cukkini/

Sajtos cukkinigolyók ropogós bundában - Próbáld ki füstölt sajttal is!

Akár fasírt helyett is kínálhatod a hús nélkül készülő, füstölt sajttal megbolondított cukkinigolyókat.

https://femina.hu/recept/fustolt-sajtos-cukkinigolyok/

Egy különleges olasz tészta – a penne

HOKKAIDO KENYÉR TANGZHONG - EGY ALTERNATÍV KENYÉRSÜTÉSI MÓDSZERHogy micsoda mivel? :) Jogos a kérdés, és hidd el érdemes megismerned a választ is, majd pedig lelkesen kipróbálni! Hidd el, nem fogod megbánni, sőt, ezentúl csak ilyen kenyeret akarsz majd enni. Ilyen vajpuha kenyeret még biztosan nem ettél!

HOKKAIDO KENYÉR TANGZHONG - EGY ALTERNATÍV KENYÉRSÜTÉSI MÓDSZERHogy micsoda mivel? :) Jogos a kérdés, és hidd el érdemes megismerned a választ is, majd pedig lelkesen kipróbálni! Hidd el, nem fogod megbánni, sőt, ezentúl csak ilyen kenyeret akarsz majd enni. Ilyen vajpuha kenyeret még biztosan nem ettél!

SPENÓT ÉS TÜKÖRTOJÁS ÚJRAGONDOLVA

ÉSZBONTÓAN ZSENIÁLIS NYÁRI ÉTEL – HIDEG KOVÁSZOS UBORKA KRÉMLEVESNéha azok a dolgok sülnek el a legjobban, amikről legvadabb álmainkban sem gondoltuk volna, hogy lehetnek jók. Ezért érdemes kísérletezni, hiszen valamikor még azt gondoltuk, hogy a hagyma nem való lekvárnak – közben kiderült, hogy isteni. Szóval, ha azt gondolod, a kovászos uborka nem való krémlevesnek van egy hírünk. Ez is isteni.

ZÖLDSÉGES LASAGNE – ROPOGÓS NYÁRI FINOMSÁGNem kétség, hogy ilyenkor nyáron igyekszünk minél több zöldséget magunkhoz venni, hiszen a hosszú tél, az idei furcsa tavasz után még jobban vágyjuk a napsütötte finomságokat. Ezt egy jól ismert klasszikus formájában talán még könnyebben meg is tesszük!

• 2 db hagyma
• 1 db zeller
• 1 db padlizsán
• 1 db cukkini
• 1 db sárgarépa
• 20 dkg tejföl
• 25 dkg reszelt sajt
• lasagne tészta
• só, bors, olívaolaj

• 3 evőkanál olívaolaj
• fél liter paradicsompüré
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál paradicsomvelő
• 1 csokor friss zöldség
• só, bors

Gombakrémleves ahogyan én csinálom.

Hozzávalók:
1 konzerves gomba(400 g),
2 erőleves kocka,
10 dkg vaj,
5 dkg liszt,
2 dl tej,
1 dl tejszín,1 fej vöröshagyma,ízlés szerint só-bors.
Elkészítés:
A vöröshagymát tisztítás után apróra vágjuk.
Vajon megfonnyasztjuk(én a vajhoz öntök egy kevés olajat,hogy a vaj ne égjen meg).
Ha a vöröshagyma megfonnyadt rá öntjük a gombát levével együtt.
Amikor már forr hozzáöntünk 1 liter vizet,ha újból felforrt beletesszük a két erőleves kockát.

Hozzávalók:

• A piskótához:
• 6dbtojás
• 12dkgcukor
• 15dkgrétesliszt
• 2ekkakaópor
• 1csipsó
• 7dkgvaj
  
  

• A túrókrémhez:
• 25dkgvaj
• 20dkgporcukor
• 1csombourbon vaníliás cukor
• 50dkgfélzsíros tehéntúró
• 1dbcitrom reszelt héja
• 1ekcitromlé

• A tetejére:
• 7dlszénsavas narancsos üdítő
• 2csomvanília ízű pudingpor
• 5dkgcukor

Elkészítés

1. A tésztához az egész tojásokat a cukorral a robotgép keverőtáljába ütjük, és a legmagasabb fokozaton keverjük kb.

Paradicsomos burgonya-4 személyre.

Hozzávalók:
1 kg burgonya,
1 üveges sűrített paradicsom( 300 g),
Ha valaki nem sűrített paradicsomot használ az 50 dkg paradicsomot használjon fel,
ízlés szerint cukor-só,
5 dkg liszt,
fél deci olaj.

Elkészítés:
A megpucolt,hosszúkásra vágott burgonyát sós vízben megfőzzük.
A sűrített paradicsomot felöntjük 1-2 dl dl vízzel,felforraljuk sóval-cukorral ízesítjük.
Beletesszük a megfőtt burgonyát s ha szükséges akkor öntsük fel annyi vízzel,hogy a burgonyát ellepje.