Aki a csirkehúst szereti.

Figyeljen oda az elkészítésére!A csirkehús kedvelt,könnyű húsféle,de főzéskor,sütéskor különösen ajánlatos néhány alapvető élelmiszer-biztonsági szabály betartása.
A háziasszonyok körében már abban is megoszlanak a vélemények,hogy kell-e,szabad-e főzés-sütés előtt megmosni a csirkehúst,vagy általában bármilyen húsféleséget.
A nyers csirkehúson a szemmel látható-és mosással eltávolítható-szennyeződések ( bélsár,csomagoló anyag maradék,sár,el nem távolított toll ) mellett,gyakran előfordulhat egészségre ártalmas baktérium,akár szalmonella is.

Erdőjárás,gombászás.

A gombákról,sokunknak csupán a gyerekkori mesekönyvek képei ugranak be elsőre.A mérgező,piros alapon fehér pettyes kalpagú légyölő galócánál és a fehér,termesztett csiperkénél megáll a tudományunk.
Pedig több száz ehető gombából válogathatunk kora nyártól késő őszig.Amikor kirándulni indulunk és gombászni támad kedvünk az őszi erdőben,legyünk nagyon óvatosak!Ha mi nem ismerjük a gombafajokat,semmiképpen ne kísérletezzünk!Hívjunk el valakit kísérőnek,aki a leggyakrabban előforduló,mérgező fajokat felismeri,és legalább a gyilkos galócát azonosítani tudja.Bár a gombák alig 3%-a mérgező,csak olyan gombát biztonságos felszedni,amelyet bizonyosan felismerünk.Vannak például olyan mérgező gombák,amelyek hasonlóságuk miatt könnyen összetéveszthetők ehető ,,párjukkal".Az eső a légyölő galócáról könnyen lemoshatja a pöttyöket,és máris eltűnt egy jellegzetesség.Éppen ezért a vadon termő,saját gyűjtésű gombát mindig vizsgáltassuk gomba szakellenőrrel!A gomba szakellenőr ök ingyenesen megvizsgálják a piacon.

Csaknem 400 kiló paprikát már leszedtek és el is adtak idén a Start-munkaprogramban dolgozók Orosházán. A paradicsom is megérik rövidesen, abból szintén kiemelkedő termés várható.

Szeptember végéig biztosan lesz friss paradicsom a bónumi fóliasátrakban, és a termés is nagyon jó lesz – mondta az Orosházi Életnek Magyarné Gulyás Mária, aki három munkatársával együtt gondozza a Start-munkaprogramban a paradicsom, és paprikapalántánkat.

 Lekvárnak,befőttnek,pálinkának...

Mi lehet a közös nevezője?




A szilva!A magyar hagyományokban legmélyebben gyökerező gyümölcsöt keresve a szilva mindenképpen a jelöltek között van.
Gondoljunk csak a szilvalekvár,szilvabefőtt,aszalt szilva,szilvapálinka évszázadok óta töretlen népszerűségére,a szilvákkal kapcsolatos helységnevekre ( például;Szilvásvárad,Újszilvás,Szilvásszentmárton ),és kifejezésekre ( például;hétszilvafás, nemes ).
Valamikor a szilva volt Magyarországon a legelterjedtebb gyümölcs,az 1895-ős összeíráskor több szilva volt hazánkban,mint minden egyéb gyümölcsfa együttvéve.Ez leginkább annak volt köszönhető,hogy a szilva viszonylag igénytelen-vagyis inkább nagy tűrőképességű,ezért gyakorlatilag kevés munkával szinte bárhol termeszthető.A szilvafák nagy része nem is kertekben,hanem szinte vadon nőtt mindenhol:mezsgyéken,utak mellett,szőlő között,ártereken.Így alakultak ki ( például;a Tisza és a Szamos mentén )az ártéri gyümölcsös,amelyek nagyobbrészt szilvafákból álltak.Ezekben a nagy kiterjedésű,félig vadon növő gyümölcsligetekben szelektálódtak ki azok a tájfajták,amelyek megalapozták ezen vidékek hírnevét,mint például a penyigei ( más néven ,,nem tudom")szilva,amely a méltán híres szatmári szilvapálinka alapanyaga.Az ilyen régi művelésmódú, ,,Dzsungelgyümölcsösnek" is nevezett ártéri gyümölcsösökből mára mutatóba is alig maradt.Kisar község határában egy 16 hektáros rész viszont máig megvan,természetvédelmi oltalom alatt áll.

Az Egészségügyi világszervezet 1992 óta minden augusztus 1-jén tartja az anyatej világnapját. Az Orosházi Kórház védőnői szolgálata is évek óta rendez ünnepséget ezen a napon és ez idén sincs másképp.

A szoptatás a csecsemő számára a legbiztonságosabb és mindkét fél számára a legkényelmesebb táplálási mód – mondta lapunknak Mokcsayné Kovács Anikó az Orosházi Kórház vezető védőnője.

Sok anya a mesterséges táplálást szereti jobban.

A Petőfi Kulturális Közhasznú Nonprofit Kft. az Orosházi Élet, az OrosCafé és az OVTV felületeinek értékesítésére médiafelület-értékesítő partnert keres.

Forrás: http://oroscafe.hu/2017/07/26/mediafelulet-ertekesitot-keresunk/cikk/allasajanlatok/oroscafe

A májunk az a szervünk, mely megszűri a méreganyagokat, aktív szerepe van a kiválasztásban, és a tápanyagok felszívódásában is segítségünkre van. Ha nem működik megfelelően, vagy túlságosan sok méreganyagot raktározott el, akkor különböző betegségek kialakulásával kell számolnunk:

• pattanások kialakulása
• levertség, fáradtság
• viszketés
• álmatlanság
• fejfájás
• szédülés
• megmagyarázhatatlan idegesség
• rossz hangulat

Nagyon sok olyan élelmiszerünk van, melyek segítségével könnyen méregteleníthetjük a májat.

Egészséges,értékes-helyben.

Az olajmanufaktúra története.



Talán sok csorvási lakosnak mondunk újat azzal,hogy a Csorvási Gazdák Zrt-nek bejegyzett olajüzeme,úgynevezett manufaktúrája van,amely a hidegen és melegen sajtolt olaj előállítására egyaránt alkalmas.A napraforgó-,tök-,len-,mák-,repce-,dió-és máriatövis-olajokkal,különböző kiszerelésben,találkozhatunk egyes egészséges táplálékot árusító boltok polcain is,de helyben is beszerezhetjük.
Az igen egészséges olajok közül 4-5 féle mindig  vásárolható a Rákóczi út 34.szám alatti irodaházban,munkaidőben.

Diószegen jártak.

Az összefogásban rejlik az erő.
Testvér települési kapcsolatait erősítette Július utolsó hétvégéjén 
Csorvás a Szlovákiai Diószegen.Városunk delegációja a diószegi kulturális napokon vehetett részt,ahol a kikapcsolódásé volt a fő szerep,de a sportra is jutott idő.Csorvás,és Diószeg lassan 20 éves testvér települési kapcsolattal büszkélkedhet,a következő találkozó Augusztusban lesz,ezúttal Csorváson.

Meglehetősen hosszú az út Diószegre,ám mindenképp megéri-a hangulatos szlovák kisvárosban mindig nagy szeretettel fogadják a csorvásiakat.Ez az idei kulturális napokon is bebizonyosodott-kifogástalan volt a vendéglátás,a szállás és nem hiányzott a jó hangulat sem.Csorvás önkormányzatának csapata vállalta a főzőversenyen való megmérettetést-sok ízletes bográcsos készült a verseny során,de a legjobbnak a csorvási csülök-köröm pörkölt bizonyult.

Több mint félmillió forinttal segíti az orosházi önkormányzat azokat a családokat, akik használt lakást vásárolnának a városban. Az első családnak már meg is ítélték a támogatást.

Azon dolgozunk, hogy minél több fiatal és minél több család válassza végleges otthonául Orosházát, és ezért több mindent teszünk is – mondta lapunknak Orosháza polgármestere. Dávid Zoltán emlékeztetett, hogy a városi önkormányzat tavaly májusban fogadta el a használt lakások vásárlásának támogatásáról szóló rendeletet.

 A csorvási pogácsa titka.

Csorvás az időben-pogácsa 160
Keressük meg együtt,mitől egyedi a csorvási pogácsa?!Csatlakozzon ön is!




Süssön saját receptje szerint pogácsát,és egy kis kosárkával hozzon el belőle augusztus 19-én,11 órára a művelődési házba.
Kínáljon meg másokat is,kóstolja meg másokét is!
Ha akarja,el is árulhatja majd,ön szerint mi a titka!Elhozhatja receptjét is,ha megosztaná mással.
A Csorvás az időben évfordulós év alkalmából szeretnénk,ha 160 féle,Csorváson sült  pogácsából alkotnánk meg a rendezvény logóját.Hozza el hozza el büszkeségét ön is,tegye le saját pogácsáját a közös asztalra!Nevezheti lányát,unokáját is.

Szakmai táborba indulnak a Vadvirág önkéntesei

Immár harmadik éve szolgálják ki az orosházi Vadvirág Esély Klub önkéntesei a Caffé Sempre vendégeit. Tapasztalataikat egy ötnapos szakmai tábor keretében osztják meg pécsi, egri és debreceni társaikkal július 10 és 14 között Orfűn.

Misák Darinka, a Vadvirág Esély Klub vezetője 2015-ben kereste meg Szvacsekné Jahn Margitot, a pécsi Fogd A Kezem Alapítvány elnök asszonyát, hogy csatlakozzanak kezdeményezésükhöz: kávéházi felszolgálással segítsék a fogyatékkal élők elfogadását.

Egyél meg 6 gerezd sült fokhagymát.

          Egyél meg 6 gerezd sült fokhagymát!
És nézd meg,mi történik a testeddel 24 óra alatt.

A fokhagyma kétségtelenül igen hasznos növény.Ha nagyobb mennyiségben elfogyaszt belőle,már egy nap alatt reagál rá a szervezete.Hogyan?Megmutatjuk.

A fokhagyma  kétségtelenül egyik legegészségesebb.A nyers fokhagyma tradicionális népi orvosság.Kiváló ellenszere a magas és alacsony vérnyomásnak,segít a szívbetegségek elkerülésében,és a koleszterinszintet is rendben tartja.A fokhagyma ugyanis meggátolja egy bizonyos hormon termelődését,ennek folytán jót tesz az ereknek.Ha megevett 6 gerezd sült fokhagymát ( egészben hagyva könnyebb megsütni,sült változata is ugyanolyan egészséges )mi történik a szervezetben az elkövetkező 24 órában?

A hosszú élet titka a jó vérkeringés megőrzése.

Az ember ősidők óta szoros kapcsolatban volt a természettel.A növény az ember számára eleinte egyedüli táplálékul,később pedig gyógyszeréül is szolgált.A mai modern ember ismét kezdi felismerni,hogy nemcsak a szintetikus gyógyszerekkel,kémiai hatóanyagokkal tudja megőrizni egészségét,képes elkerülni az úgynevezett civilizációs betegségeket ( infarktus,magas vérnyomás,érelmeszesedés,cukorbetegség ),hanem,hogy a jó egészséghez a növényeken át vezet az út.A színes gyümölcsök,zöldségek nagy mennyiségben tartalmazzák az úgynevezett antioxidáns anyagokat,amelyek képesek kivédeni a környezet okozta úgynevezett agresszív gyökök ( szabad gyökök ) egészségkárosító hatását ( ilyenek többek között a piros szőlő,a szeder,az áfonya,ribizli,málna,sárgabarack,szilva,a paradicsom,ananász,cseresznye stb: )A zöld növények tartalmazzák a legtöbb biológiailag aktív anyagot ( vitaminok,ásványi sók,mokro-és ultramikro-elemek ).A biológiailag aktív növényi anyagok emelik a szervezet immunbiológiai készültségét,javítják a fizikai és a szellemi teljesítőképességet.Az antioxidánsokról a tudományos szaklapokban megjelent adatok alapján elmondható,hogy rendkívül hatékonyan segítik egészségünk megőrzését,emellett javíthatják a már kialakult érrendszeri és  keringési betegséggel küzdők állapotát,támogatják az orvosok által előírt gyógyszerek,gyógykezelések hatását,illetve erősíthetik a legyengült szervezetet.

Isteni magvak!

Amikor ránk tör a nassolhatnék;akkor bátran csemegézzünk a különféle ínycsiklandó magvakból,mert ezzel nem csak az érzékeinknek,de az egészségünknek is kedvezünk.




Dió:A féregölő.A dió jelentős mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaz.Féreg-és parazita ölő,csökkenti a koleszterinszintet,gátolja az érelmeszesedést.Magas fehérjetartalma miatt húspótló is lehet.Leveléből főzetet is készíthetünk,ami segíti az emésztést,vízhajtó,vértisztító tulajdonságokkal bír.Fürdőként alkalmazva gyulladáscsökkentő,jót tesz a bőrnek,az ízületeknek és a csontoknak.

Figyelem! Elképesztő változás jön napokon belül ( 2017. július 3-tól ) az áramszolgáltatásban! Erről mindenképpen érdemes tájékozódni! Itt olvashat róla:

A Lidl áruházlánc betör az áramszolgáltatás piacára is, már hírül is adta a European Supermarket Magazine. Még pár nap és indul is a szolgáltatás, 2017. július 3-tól! A Lidl magyar szakmai partnere ehhez, az EON lesz. A Lidl-Strom névre keresztelt szolgáltatás július 3-án indul. 

És hogy miért is örülhetünk ennek annyira? 

Azért mert a Lidl Strom csakis és kizárólag tiszta forrásból származó elektromos energiát fog Magyarországon értékesíteni és ami még fontosabb, hogy a magyar fogyasztók számára olcsóbban fogják adni az áramot, mint a magyar áramszolgáltatók! 

Sokaknak biztosan érdemes lesz váltani!

Ez a legjobb természetes tisztítószer: tisztítja, elpusztítja a baktériumokat és jó az illata!

Miért vásárolnánk bolti tisztító-fertőtlenítőszert, amikor otthon is el tudjuk készíteni azt. Töredékébe kerül a kereskedelemben kaphatóknak és ráadásul teljesen természetes. Ezenkívül azt is jó tudni, hogy kellemes az illata, antibakteriális és erős fertőtlenítő hatással rendelkezik.

Szükségünk lesz egy 800 ml-es befőttes üvegre, különböző citrusok, mint például narancs, mandarin, lime, citrom, grapefruit stb.