Csemegekukoricát minden fogásban.



Az inkák termesztették először,Észak-Amerikába is rajtuk keresztül jutott el a kukorica.Három fajtáját fogyasztjuk:a pattogatni való kukoricát,a csemegekukoricát,és a bébikukoricát.A kukoricaszemek keményítőt tartalmaznak,amelyet nemcsak a gasztronómiában,de a gyógyszeriparban is felhasználnak.
A zöldborsóhoz hasonlóan a kukoricából is gyorsan elillan a cukor,de ha még frissen lefagyasztják,hónapok múlva is élvezhető a nyárutót idéző édes íze.Készülhet belőle leves vagy krémleves.Kitűnő vendégváró fogás a kukoricasaláta,amelyet más finomságokkal is kombinálhatunk:almával és sajttal.A friss vagy egy kicsit előfőzött kukorica ízletes grillen megsütve,akár fűszerekkel megbolondítva,sőt baconbe is tekerhető sütés előtt.A csöves kukoricáról télen sem kell lemondani,a nagy áruházak mélyhűtő-pultjaiban megtalálható februárban is.A bébikukorica igazi ínyencség.Sós lében eltéve konzervként vagy fagyasztott zöldségkeverékekben találkozhatunk vele.

Mesés gyermekjogok
MesÉLJ jogosan címmel tartottak kedden gyermekjogi felkészítő napot óvodapedagógusoknak Békéscsabán. A rendezvényen bemutatták Az elveszett madártoll című gyermekjogi mesekönyvet is, amiből két példányt minden Békés megyei óvodába eljuttatnak: ez mesés formában arról szól, hogy milyen jogaik és kötelességeik vannak a gyermekeknek.

Ingyenes gyermekjogi felkészítő napot tartott kedden az Országos Betegjogi, Ellátottjogi, Gyermekjogi és Dokumentációs Központ (OBDK) a Szent István Egyetem békéscsabai campusán, melyen több óvodapedagógus is részt vett Békés megye több településéről.

A kézművesek kosarából – szombaton Oros-Kosár a főtéren

Helyi vagy a környékről származó kézműves termékeket lehet látni és vásárolni újra a főtéren, október 8-án. Az Oros-Kosár, a kézműves termékek vására legközelebb is csatlakozik egy nagyobb rendezvényhez, csakúgy, mint szeptemberben. Ezúttal a Mézesnap rendezvényébe illeszkedik a vásár, 10 órától kezdődően.

Mint megtudtuk, az Oros-Kosár mintegy 30 árust mozgatott meg eddig, az elmúlt közel egy évben, többen érkeztek a környékről is, vannak olyanok, akik csak ezen a helyen próbálkoznak az eladással.

A vegyesből fogy a legtöbb. A mézkérdés nem pénzkérdés

Elkezdődött a méz szezonja, a termelők azt mondják, még mindig van teendő a népszerűsítés terén. Pedig jótékony hatásairól hosszan lehet mesélni. Helyi méhészeket kérdeztünk.

A IV. Viharsarki Mézesnap célja éppen a népszerűsítés, mi pedig írjuk, mit mondanak az orosházi méztermelők a helyi szokásokról. Varga János a Königin Trade Kft. cégvezetője, Drahota Róbert és Vas Sándor méhészek válaszoltak kérdéseinkre.

Hogyan kell sütőtököt sütni? Mutatjuk!

Ismét beindult a sütőtök szezonja. Ha egyszer is föltetted a kérdést, vajon hogyan süss sütőtököt, akkor íme, most megtudhatod a legfontosabb szabályokat. Nem ördöngösség, nem bonyolult, de a siker érdekében nem árt betartani. Felkészültél a sütőtöksütésre?

A sütés egyik titka, hogy a sütőtök ép, egészséges és kellően érett legyen. Ha a sütőtök héja szép narancssárga, és sérülések, penészfoltok sem láthatók a felületen, akkor szinte biztos lehetsz abban, hogy az íze is megfelelően édes.

A szokásos menetrendek megfelelően október 1-től átáll őszi-téli nyitva tartásra a gyopárosi Gyógy- Park- és Élményfürdő.

A pontos nyitva tartás 2016.10.01-től:

Gyógyfürdő:
Hétfő-péntek: 07:00-20:00
Szombat: 10:00-20:00
Vasárnap: 10:00-19:00

Élményfürdő:
Vasárnap-péntek: 10:00-20:00
Szombat: 10:00-24:00

Szauna-park:
Hétfő-péntek: 14:00-20:00
Szombat: 10:00-24:00
Vasárnap: 10:00-20:00

Az őszi-téli árlista a www.gyoparosfurdo.hu oldalon lesz fent, szintén 10.01-től.

Mekkorát, hol, hogyan? – A társasházi ebtartás szabályairól

Orosháza lakosságának jelentős hányada társasházban vagy panellakásokban él, természetes igény részükről is, hogy szeretnének állatot tartani. Annak jártunk utána, milyen szabályok vonatkoznak erre.

Szem előtt kell tartani az ebtartási rendeletet, az állatvédelmi szabályokat és adott esetben a társasház szervezeti és működési szabályzatát is.

A kedvtelésből tartott állatok elhelyezését, a róluk való gondoskodást egy 2010-es kormányrendelet szabályozza és kimondja, hogy lehetővé kell tenni számukra a természetes viselkedést, ugyanakkor a lakóközösség kialakult élet- és szokásrendjét tartósan és szükségtelenül ne zavarja az állat – tájékoztatott az Orosházi Polgármesteri Hivatal Jogi Csoportja.