Csorvás Békés Megye klub.

Csorvás Békés Megye klub. hírei

Egészséges,értékes-helyben.

Az olajmanufaktúra története.

Talán sok csorvási lakosnak mondunk újat azzal,hogy a Csorvási Gazdák Zrt-nek bejegyzett olajüzeme,úgynevezett manufaktúrája van,amely a hidegen és melegen sajtolt olaj előállítására egyaránt alkalmas.A napraforgó-,tök-,len-,mák-,repce-,dió-és máriatövis-olajokkal,különböző kiszerelésben,találkozhatunk egyes egészséges táplálékot árusító boltok polcain is,de helyben is beszerezhetjük.
Az igen egészséges olajok közül 4-5 féle mindig vásárolható a Rákóczi út 34.szám alatti irodaházban,munkaidőben.
( 06-66/258-019 ).Az olajüzemről Kelemen Mihályt,az igazgatóság elnökét kérdeztük.
-Az utóbbi időben a tök termesztés megerősödése hozta az ötletet,hogy a hozzáadott értéket növeljük,és pályázatok révén technológiai fejlesztést tudtunk megvalósítani.Az élelmiszeripar korszerűsítése terén lehívható forrásokból először gépeket vásároltunk,majd a technológia oldaláról is megtámogattuk azt,a célt,hogy helyben fel is dolgozzuk,ami helyben megtermett.A tökbetakarítót a tökszárító,majd a roppantó követte,majd a tisztítók,és végül a technológiára is találtunk kiírást.
-Milyen alkalmaznak,milyen kapacitással dolgoznak?
-Miután többfelé tájékozódtunk,az úgynevezett őrségi,vagy osztrák technológiát választottuk.Kíméletes eljárás,amely ízletes,mégis értékes,vegyileg nem kezelt olajat eredményez.Jelenleg éves szinten mintegy 100-100 litert termelünk fajtánként,de az volna a cél,hogy egy műszakban folyamatosan dolgozzon az üzem.Most a piackeresés,piacra jutás fázisában vagyunk.Békés megyében sokfelé próbálkoznak a hasonló olajok gyártásával,de ezzel a technológiával mondhatom,hogy a legjobb minőséget tudjuk előállítani.Logónk is a "Cégünk aranya " felirat.
-Az üzem sem akármilyen épületben létesült.
-Csorvás nevezetes épületét a Rudolf major egyetlen megmaradt épületét újítottuk fel,amely a Wenckheim uradalom idején iskolaként működött.A tájépítészetnek megfelelően gangos ház lett belőle,és a kor követelményeinek megfelelő technológiát építettük be.Terveink szerint egy bemutató és értékesítő terem kialakítása teszi majd teljessé a megálmodott képet.
-Ez már a turisztikai területre mutat.
-Igen,hiszen a kastély a vendéglátás lehetőségét biztosítja,mint vadász-,vagy horgászturizmus helyszíne.( A forrás horgásztó szintén a csorvási gazdák Zrt. tulajdona-a szerkesztő ).Álmaink között az első helyen áll,hogy teniszpályával gazdagodjon a kastélypark,erre szeretnénk pályázni.Ezzel egy időben pedig a gasztro-turizmus irányában nyújt lehetőséget az említett olajmanufaktúra,ahol a kóstoltatással egybekötött látogatás is elindulhatna.
-Sok sikert hozzá!

A tökmagolajat a héj nélküli tök magjából készítik,amely az egészség megőrzésére,betegségek megelőzésére kiválóan alkalmas.Igen gazdag vitaminokban,ásványi anyagokban,telítetlen zsírsavakban.Gyulladáscsökkentő,immunerősítő,fiatalító hatású,megakadályozza a daganatok kifejlődését.Prosztata problémákra kiváló,de a szívet és az idegrendszert is erősíti.Napi 1-2 evőkanálnyi már hatásos.

Forrás: Csorvási Híradó 2017.Július ( 7. szám )