Az indigókék paradicsom fejlődése kezdetén semmi rendkívüli nem látható. Zölden indul, majd a napon érlelődve szép lassan besötétedik. Az új, eddigi legsötétebb, padlizsán színű Indigo Rosemárkanevű paradicsom szuper élelmiszerként robbant be a piacra. A kutatók különösen magas antioxidáns (flavonoidokhoz tartózó antocián) tartalma miatt tartják nagyra. A paradicsom teljes érésben a legzamatosabb, és legegészségesebb.  Jim Myers a University of Oregon professzora állította elő lila – és antociános pigmentációt mutató vadparadicsom keresztezésével, egészséges paradicsomok után kutatva, egy doktorandusz hallgatójának közreműködésével.

A jó házasságok nem csak az égben köttetnek, hanem a földben is. Ha növényeket házasítunk, olyan társakat válasszunk, amelyek nem versengenek egymással, egyformán életerősek, egészségesek. A kertész felelőssége, hogy olyan növényközösséget hozzon létre, ahol minden növény profitálhat a közösségből, így a kert egy nagy, egységes, élő szervezetként működik.

Ismerjük meg a növényválasztás csínja-bínja.

Miután ismertek rovarriasztó növények, méhlegelők, valamint olyan növények, amelyek kártevőket mérgező anyagokat bocsátanak a talajba, mindezt számításba kell venni tervezéskor.

Most szerzett be dália-, begónia-, tubarózsagumót? Vagy a virágos növények elmentett gumói a pincében várják a tavaszt?   Ha a belőlük fejlődő növények csodás virágaiban mielőbb gyönyörködni szeretne, netán szaporítani is szeretné őket, itt az útmutatást.

Dr. Komiszár Lajos, a kiskert tanfolyam egyik szakemberének egy régebbi hobbikertész foglalkozáson elhangzott ismertetője nyomán.

Kerti dália osztása

A kerti dália (Dahlia x pinnata; fészekvirágzatúak családja – Asteraceae; csövesvirágúak alcsaládja - Asteroideae) raktározásra módosult ággumóit, koloncos gyökérzetű töveit téli tárolni szoktuk.

Alig van olyan zöldségfélénk, amelynek olyan sokféle gyógyító hatást tulajdonítottak volna, mint a fokhagymának (Allium sativum). Gyógyászati jelentősége a mai napig megmaradt. Már 5000 éve termesztik Indiában, Egyiptomban. A babiloniak 2500 éve használják, Kínában 2000 éve termesztik, legalábbis írásos emlékek ebből az időből maradtak ránk. Manapság Közép-Ázsiában nő vadon. Európában kb. 1000 éve jelent meg a kerti kultúrákban, mint fűszer- és gyógynövény.