Íme 5 tipp, hogy ne legyen keserű az uborkánk

Biztos sokan tapasztalták már, hogy gyakran ugyanazon a szárról szüretelünk tökéletes és keserű uborkát is. Ennek oka a cucurbitacin szerves vegyület. A keserű uborka gyümölcsében nagy mennyiségű cucurbitacin található – olvastuk az Agrároldalon.

A cucurbitacin stresszes termesztési körülmények között vándorol a zöldségbe. A zöldség szárvégéről belépve a keserű vegyület nem terjedhet át az egész uborkán, ez magyarázza, hogy a zöldség fele – a szár vége – keserű, a többi zöldség pedig tökéletesen ízletes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Így lehet kevesebb fűnyírással megúszni a nyarat

Mindenki szép zöld gyepre vágyik a kertjében, de a fűnyírással járó munkáról már szívesen lemondanánk. Elkerülni ugyan nem lehet, de ritkítani az alkalmakon igen.

 

Az Agrároldal szedett össze néhány tippet a fű növekedésének lassítására.

Vannak kifejezeten lassabban növő fűfajták, így aki most áll kertrendezés előtt, érdemes megfontolni ezt is a fűmag kiválasztásakor.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Egészségünk és kertünk őre a csalán

A nagy csalán az egyik legismertebb gyom- és gyógynövény. Csípése kiválóan alkalmas ízületi fájdalmak, reumás panaszok csökkentésére valamint a keringés-fokozására.

 

Aki vidéken nőtt fel, annak minden bizonnyal megvan a saját személyes története arról, amikor közelebbi kapcsolatba került a csalánnal. Az élményre – mind, akik átéltük – élesen emlékszünk, és nem a növény memóriajavító tulajdonságai miatt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fedezzük fel, hogyan védhetjük meg a méheket, miközben otthonunkat és kertünket is biztonságban tartjuk.

 

Természetes méhriasztó szerek otthonra

A méhek nélkülözhetetlenek. Nélkülözhetetlenek a bolygónak, és nélkülözhetetlenek a szűkebb környezetünkben, mondjuk a kertünkben is. Hasznosságukhoz kétség sem férhet, az allergiások (vagy más okok miatt) szenvedők számára azonban jobb, ha távol tartják maguktól beporzó rovarjainkat.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Segít megtisztítani a kertet.

 

Tisztítja a kertet és nem okoz kárt a ligeti csiga

A csigák általában nem szívesen látott vendégek a kertben, hiszen képesek mindenféle növény levelét megrágni. Különböző módszerek vannak az elűzésükre, kiirtásukra, most viszont nem ezekről lesz szó, hanem éppen az ellenkezőjéről: van olyan csiga, ami a kertünk barátja.

A ligeti csiga (Cepaea nemoralis) Nyugat- és Közép-Európában őshonos szárazföldi csigafaj, amit Észak-Amerikába is behurcoltak.

Fényes díjakat hozott a naplemente smink a csabai mesterkozmetikus tanítványainak

Kiváló eredményeket értek el a Békés vármegyei kozmetikustanulók alkalmi smink kategóriában Balatonfüreden, a 65. Jubileumi Magyar Bajnokságon. A Magyar Fodrász és Kozmetikus Egyesület rendezvényén Kertai Emőke tanítványainak naplemente fantázianévvel kellett alkalmi sminket készíteni.

Mint az a Békés Megyei Kereskedelmi és Iparkamara közösségi oldalán olvasható, a versenyzők és mestereik hosszú hónapokon keresztül készültek, legtöbbször egy végigdolgozott nap után, vagy éppen hétvégénként fogtak festéket, ecsetet.

Szerinted mi lehet ez?

Van egy egzotikus fűszer, amit régóta ismernek és használnak a világ több táján, ám nálunk talán még nem annyira elterjedt. Sokhelyütt a világ második legdrágább fűszernövényeként emlegetik – de ha eljutsz a lap aljáig, látni fogod Te is, hogy igazán megéri a pénzét!

Mindenekelőtt hadd osszak meg Veled igazi érdekességeket, mielőtt elárulnám, miről is van szó.

Többek közt a következő érdekességek keringenek róla:

Többek közt a következő érdekességek keringenek róla:

• Srí Lankáról és az indiai partvidékről származik

• Guatemalában is termesztik

• Az Ezeregyéjszaka meséiben is említik
• A középkorban dísznövényként funkcionált a gazdagok udvarházaiban
• A gyömbérfélék családjába tartozik
• Illata egyszerre kámforos, édes, fűszeres
• Fűszerként a termés hüvelyében található magvakat használják világszerte
• A hüvely színe lehet zöld, fehér vagy fekete
• Már az ókori görögök és rómaiak is használták parfümökhöz

Ha még nem jöttél rá, akkor adok Neked még egy kis mankót: a fűszer neve a görög szív és fűszer szavakból ered (kardia+amomum).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Méhek nélkül nem élhetünk. E tény ismeretében döntött az ENSZ 2017. decemberében, hogy május huszadikát jelöli ki a méhek világnapjának, hogy a méhecskék leírhatatlan fontosságára, megóvására hívják fel a figyelmet.

A jeles esemény dátuma az európai méhészet kiemelkedő alakjának a születésnapjára esik (1734. május 20.). Anton Janša az első osztrák méhészeti iskola vezetője volt. Az ő munkásságának és hiánypótló eredményeinek is állít emléket a méhek világnapja.

Lang Györgyi – Fityiszt mutatott a betegségének, az utolsó másodpercig élte az életét

 

Egyre drágább az édes élet: 450 forint egy gombóc fagyi Békéscsabán

Ahogy mindenféle élelmiszer, úgy a fagylaltok ára is drágult idén. Békéscsaba utcáit járva is kivétel nélkül mindenhol feltűnhet az ember lányának és fiának, hogy többe kerül egy gombóc. Ennek oka az alapanyagárak és az energiaárak növekedése.

Van, aki a klasszikus, más a különleges ízeket keresi.

Fotó: Bencsik Ádám

 

Az egyik, Békéscsaba központjában található kávézó ügyvezető-tulajdonosa is arról számolt be, hogy a megemelkedett közüzemi számlák miatt sajnos ők is kénytelenek voltak némiképp átárazni a gombócokat, azonban azt fontosnak tartották, hogy ne terheljék meg a vásárlókat és elérhető maradjon számukra a termék, így csak kisebb emelkedés figyelhető meg áraikban.