A méltán híres orosházi Pipitér Sajtműhely először vett részt ezen a megmérettetésen. Három termékkel neveztek és mindhárom arany minősítést kapott. A sajtműhely vezetője, dr. Székely Nóra nagy örömmel fogadta az eredményt.

Dr. Székely Nóra és néhány „Orosházi Tekergő” (Fotó: Pipitér Sajtműhely)

– Eddig nem ismertük ezt a versenyt, először vettünk részt rajta. A gazdakör fórumán Vincze Attila előadása keltette fel az érdeklődésünket, úgy gondoltuk, miért ne mérettetnénk meg magunkat. Nagyon boldog vagyok, hogy mindhárom termékünk aranyat kapott az értékelésnél. Számomra mindig fontos a vásárlók visszajelzése és itt tíz, teljesen idegen szakértő vizsgálta a termékeket, akik nem is hallottak rólunk és nagy öröm, hogy az ország másik felén is sikert arattunk. Ráadásul az Orosházi Tekergő névre keresztelt parenyica sajtunk kapta az egész verseny legmagasabb pontszámát. (Ezzel a sajttal pályáztak a HÍR-védjegyre is) A most elnyert védjegynek szerintem lesz egy hozzáadott értéke az eladásnál is, hisz azok a vásárlók, akik esetleg nem ismerik, nagyobb bizalommal kóstolnak meg egy zsűrizett terméket – foglalta össze dr. Székely Nóra.

Két éve, nulla kertészeti tapasztalattal és tizenhat chili palántával kezdődött az orosházi gazdakör nagymágocsi tagjának, Szabó Attilának a karrierje, mely mostanra ezüstérmeket hozott számára.

Mára már szép kollekciójuk van Szabó Attiláéknak is (Fotó: Evoatis Örömkert)

– A magam örömére kezdtem az első termésből különböző szószokat készíteni és sikereket hozott már a kezdeteknél. Egy amatőrök részére kiírt versenyen, Nagyszénáson mutattuk be először az általam kreált szószokat és nyertem. Innen kezdődött az egész. Megemelkedett a tő számunk 16-ról előbb 300-ra, idén pedig 600-ra. A MÍV-re igazából kíváncsiságból neveztünk be. Én úgy éreztem jók a dolgaim, szerettem volna, ha a szakértők is véleményt mondanak róluk. Nem számítottam éremre, talán csak titkon. Az elnyert két ezüst minősítés messze meghaladta a várakozást. Az itt kapott útmutatásokat figyelembe véve igyekszünk fejlődni és majd egyszer a HÍR védjegyért is indulunk – mondta el Szabó Attila.

Nem túl régi, de annál eredményesebb és sikeresebb vállalkozás a Bociország Sajműhely. Vezetője, Szilágyi Szabina két terméket küldött bírálatra és egy arany és egy ezüst minősítést szerzett. Az ő tökmagos sajtjuk kapta az egész verseny második legmagasabb pontszámát.

Készül a sajt „Bociországban” (Fotó: Bociország Sajtműhely)

Az összes termék közül, a maximum 1000 pontból 974 pontot ért el Dr. Székely Nóra Klára Pipitér sajtműhely Orosházi tekergő parenyica sajtja. 968 pontot kapott Szilágyi Szabina Bociország Sajtműhely Tökmagos sajtja, és 958 pontot összesítésben Zsíros Tünde Esbana homoktövis Csilis szilvás chutney-ja.

Forrás:

https://oroscafe.hu/2023/05/31/nem-csak-hiresek-de-mar-miv-esek-is-az-oroshazi-termekek/